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酒店办理专业介绍

时刻:2015-05-29 16:22

培育目标:本专业以现代酒店人才需求为导向,秉持服务立异式人才培育的理念,在现代酒店办理理论、专业本质养成、服务与办理技术,外语会话才能,公关和外交才能等方面对症下药,尽力将学生培育成为未来可以在酒店业、餐饮业和休闲业等范畴及其他旅行企业从事高档运营办理作业的具有较高作业本质的复合型高档使用人才。首要课程:办理学原理、宏微观经济学、办理信息体系、统计学会计学财务办理、经济法、酒店办理、旅行学概论、餐饮运营办理、饮食养分与卫生、酒店人力资源办理、酒店市场营销、酒店筹建办理、酒店战略办理、总台与客房办理、娱乐业运营办理、酒吧运营办理等。学制:四年制本科。颁发学位:办理学学士。结业生作业去向:学生结业后,可从事高星级酒店、连锁酒店集团、酒店办理咨询机构,以及餐饮、娱乐和休闲等工作的企业运营办理作业,也可从事酒店业与旅工作的教育、科研和行政办理作业。

  • 专业称号:酒店办理
  • 专业代码:120902
  • 类别:办理学
  • 学科:旅行办理
  • 学历层次:本科
  • 颁发学位:办理学学士
  • 学制:不知道

 本专业学生首要学习现代酒店运营与办理的根本理论和基础常识,承受现代星级酒店服务与办理标准化作业素质方面的根本练习,把握专业办理理论常识和酒店运营办理的根本才能。
结业生应取得以下几方面的常识和才能:
1.把握工商办理类学科的根本理论和根本常识;
2.把握现代酒店各运营与办理岗位的根本技术;
3.具有国际化酒店服务与办理标准化作业素质;
4.了解国家旅行、酒店办理方面的方针、方针和法规;
5.了解酒店办理及其他现代服务业办理理念的发展趋势;
6.具有开始的科学研究和实践作业才能,具有必定的立异性思维才能;
7.具有较高的外语水平,具有较好的国际沟通才能。

开设此专业的大学名单

开设酒店办理专业的院校 省份: 北京市
• 北京航空航天大学北海学院
• 重庆科技学院
• 上海杉达学院
• 湖南商学院
• 海南大学
• 新疆财经大学
• 北京联合大学
• 天津商业大学
• 沈阳师范大学
• 北京第二外国语学院中瑞酒店办理学院
• 河北经贸大学
• 上海师范大学
• 济南大学
• 湖北经济学院
• 广东商学院
• 青岛大学
• 重庆三峡学院
• 西北师范大学
• 天津财经大学
• 山东工商学院
• 湖北经济学院法商学院
• 成都信息工程学院银杏酒店办理学院
• 上海第二工业大学
• 湖南师范大学
• 福建师范大学
• 桂林理工大学
• 吉林工商学院
• 北京第二外国语学院
• 上海商学院
• 黄山学院
• 厦门理工学院
• 中山大学
• 华侨大学
• 河北联合大学轻工学院
• 哈尔滨商业大学

 

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