大学本科之轻工生物技术专业介绍

轻工生物技术

　　专业概述　　本专业学生应把握以多种天然资源及产品为原材料，经过化学、物理和机械办法加工纺织品、皮革、纸张和卷烟等的根本理论和工艺原理，取得试验操作技术、工艺规划、产品功能检测剖析、出产技术办理和新产品开发研讨的根本练习，其实主修微生物发酵方向。

　　培育目标

　　培育把握坚实生物技术基础知识和技术，熟谙轻化工程工作特色的穿插型复合型人才。

　　首要课程

　　轻化工出产技术、生物质转化工程、生物化学、微生物学、生物反响工程、生化反响工程、生化别离工程、发酵工程、酶工程、绿色轻化工与环境保护等30余门课程。

　　作业方向

　　在轻工、纺织、食物、环保等范畴的相关企业、科研和教育单位以及商贸等部分从事生物技术的开发、工程规划和办理、质量操控、商检和教育、科研等作业，去得最多的便是酒厂，制药厂，食物厂，销售员。